Programma delle lezioni per principianti

• lezione 1: Un bravo professore
• Lezione 2: Annuncio di assunzione
• Lezione 3: Programma di una giornata di lavoro. Oggi, ieri e domani.
• Lezione 4: attento alle differenze
• Lezione 5: Avanzamento di carriera
• Lezione 6: La fotocopiatrice
• Lezione 7: scrivere una lettera di ringraziamento
• Lezione 8: lettera di licenziamento
• Lezione 9: colloquio di lavoro
• Lezione 10: le proprie competenze

La Costituzione Italiana (domande & risposte)

• Art. 1: L’Italia è una Repubblica democratica, fondata sul lavoro. La sovranità appartiene al popolo, che la esercita nelle forme e nei limiti della Costituzione. Durata: 12 minuti
• Art. 2 – Durata 9 minuti
• Art. 3 – Durata 16 minuti
• Art. 4 – Durata 17 minuti
• Art 5 – Durata 20 minuti
• Art 6 – Durata 16 minuti
• Art. 7 – Durata 18 minuti
• Art. 8 – Durata 18 minuti
• Art. 9 – Durata 11 minuti
• Art. 10 – Durata 12 minuti
• Art. 11 – Durata 13 minuti

Programma delle lezioni per livello intermedio

Introduzione (PDF – MP3)

Sezione 1: Espressioni tipiche nel mondo professionale

Argomento	Etichette
Competenze e professionalità esercizi lezione n. 1	presentazione, colloquio
Sintesi e chiarezza	presentazione, colloquio, riunioni
Approssimazione e pressapochismo	trattare e convincere
Precisione e puntualità	lavoro e colloquio
Tenacia e resistenza	presentazione, lavoro, trattare
Sincerità ed equilibrio	presentazione, lavoro e colloquio
Sotto controllo/fuori controllo	presentazione, riunioni, trattare
Ottenere risultati	riunioni, lavoro, trattare
Problemi e fallimenti	riunioni, trattare
Denaro e problemi	riunioni, trattare
Rischi ed opportunità	riunioni, lavoro, trattare
Condividere, unire	riunioni, trattare e convincere
Fiducia e diffidenza	presentazione, riunioni, lavoro, colloquio
Scontri e confronti	riunioni, trattare e convincere

Ripasso di alcune espressioni della sezione 1: durata: 16 minuti

Sezione 2: Come fare una presentazione

• Lezione 15: introduzione alla sezione seconda
• Lezione 16: l’inizio di una presentazione
• Lezione 17: Esperienza e Reputazione
• Lezione 18: Orientamento
• Lezione 19: i verbi da usare in una presentazione
• Lezione 20: concludere

Sezione 3: riunioni ed incontri

• Lezione 21: come esprimere un’opinione in modo informale e formale (presentazione)
• Lezione 22: tutti i modi per esprimere il concetto di gruppo
• Lezione 23: Esprimere dubbi e chiarimenti in modo informale e formale
• Lezione 24: Come puntualizzare
• Lezione 25: come dare istruzioni
• Lezione 26: Fare le veci, essere il vice
• Lezione 27: spiegare un problema 
• Lezione 28: come generalizzare 
• Lezione 29: parlare delle possibilità
• Lezione 30: il facente funzione
• Lezione 31: risolvere i conflitti 
• Lezione 32: parlare di situazioni ipotetiche 
• Lezione 33: la reperibilità
• Lezione 34: come dare suggerimenti 
• Lezione 35: Alcuni verbi usati durante le riunioni: proporre, accettare, dare credito, diffidare, accordare, esplicare, emergere, discutere.

Sezione 6

1. Le retribuzioni nel lavoro
2. La scuola in Italia: 1 lezione: dai zero ai sei anni
3. La scuola in Italia: la scuola primaria (6-11 anni)
4. Il franchising o affiliazione commerciale
5. Come esprimere i dubbi in modo informale e professionale
6. Come convincere un cliente
7. Le abitudini in ufficio: la prassi
8. Esprimere un disaccordo
9. Il plagio, la pirateria, il diritto d’autore

I verbi professionali

1. valutare
2. disporre
3. predisporre
4. eseguire
5. liquidare
6. rendere
7. dettare
8. declinare
9. riscuotere
10. spacciare e spacciarsi
11. disattendere
12. volgere
13. promuovere
    1. 1°ripasso dei verbi professionali: come rafforzare le ossa
14. avvalersi
15. assumere
16. adoperarsi
17. adempiere
18. arrotondare
19. sbancare
20. il verbo erogare
    1. 2° ripasso dei verbi professionali: visita ad Aarhus
21. addossare
22. dirimere
23. querelare
24. contrarre
25. commissionare
    1. 3° ripasso dei verbi professionali: Il bambino farfalla
26. vagliare
27. suffragare
28. insistere
29. investire
30. cassare
31. Implicare
    1. 4° ripasso dei verbi professionali: il Ponte delle Spie a Berlino
32. FRUIRE
    1. 5° ripasso dei verbi professionali: la libertà
33. INTENDERE
34. CAGIONARE
35. COMMISURARE
36. QUALIFICARSI
    1. 6° ripasso: il diritto allo studio
37. IMPATTARE
38. IMPEGNARE
39. PERVENIRE
40. PRESTARE
41. SCATURIRE
42. Derubricare
43. Consumare
44. Impartire
45. Imporre/Imporsi
46. Constare
47. Sottintendere
48. Deliberare
49. Conferire
50. Detenere
51. Recuperare
52. Rivestire
53. Collaudare
54. Rispecchiare
55. Disaminare
56. Disseminare
57. Corrispondere
58. Rassegnare
59. Recedere
60. Licenziare
61. Rescindere
62. Risolvere
63. Esentare
64. Attenersi
65. Suggerire
66. Esimere e esimersi 
67. Disdire
68. Sottoporre
69. Suggerire
70. Mantenere
71. Violare
72. Evadere
73. Accennare
74. Avanzare
75. Stipulare
76. Fissare
77. Accogliere
78. Convocare
79. Negoziare
80. Trattare
81. Spedire
82. Pianificare
83. Organizzare
84. Verbalizzare
85. Manlevare
86. Attestare
87. Redigere
88. Emettere
89. Comprovare
90. Rilevare
91. Ragguagliare
92. Diramare
93. Liquidare
94. Ossequiare
95. Rimborsare, risarcire, rifondere

Brevi episodi: il linguaggio commerciale

I mestieri

1. Il pizzaiolo

• La ricetta della pizza
• Gli ingredienti – le pizze più famose in Italia (1^ parte)
• Gli ingredienti – le pizze più famose in Italia (2^ parte)
• Gli strumenti del pizzaiolo (40 minuti)

2. Il poliziotto/carabiniere/pompiere

• Il linguaggio del poliziotto (1 episodio – Il Posto di Blocco)
• La divisa del poliziotto
• Patente e libretto
• il linguaggio della strada
• Segnaletica stradale
• I gradi
• Storia delle forze dell’ordine in Italia

3. Il cuoco/la cuoca

1. Le salsicce
2. Il radicchio rosso
3. Le ciambelle di carnevale
4. Est Est Est
5. La polenta
6. L’olio extravergine d’oliva
7. Le coppiette
8. I suppli
9. Il parmigiano
10. L’acquacotta
11. I carciofi alla romana
12. Le fettuccine (o tagliatelle)
13. I ravioli ricotta e spinaci
14. La torta di riso
15. Le zeppole di San Giuseppe
16. La stracciatella
17. La pasta all’amatriciana
18. La pasta frolla
19. La pastiera napoletana
20. La marmellata di arance
21. La Scafata
22. Il limoncello
23. Pasta con zucchine, gamberetti e fiori di zucca
24. Parmigiana di melanzane
25. Amaretti
26. Pollo con peperoni
27. I Fiori fritti
28. Calamari ripieni
29. Verdure ripiene e non
30. Caponata di verdure
31. Trippa al sugo
32. Spaghetti al pomodoro
33. Polpette di melanzane
34. Minestra di fagioli borlotti
35. Pollo alla cacciatora
36. Spaghetti al pomodoro
37. Gli gnocchi
38. Pomodori ripieni di riso
39. Zuppa ai funghi porcini

– Intero sommario in PDF