Italiano Professionale – programma del corso

Programma delle lezioni per principianti

La Costituzione Italiana (domande & risposte)

Programma delle lezioni per livello intermedio

Introduzione (PDF MP3)

Sezione 1: Espressioni tipiche nel mondo professionale

Argomento Etichette
Competenze e professionalità

presentazione, colloquio
Sintesi e chiarezza presentazione, colloquio, riunioni
Approssimazione e pressapochismo trattare e convincere
Precisione e puntualità lavoro e colloquio
Tenacia e resistenza presentazione, lavoro, trattare
Sincerità ed equilibrio presentazione, lavoro e colloquio
Sotto controllo/fuori controllo presentazione, riunioni, trattare
Ottenere risultati riunioni, lavoro, trattare
Problemi e fallimenti riunioni, trattare
Denaro e problemi riunioni, trattare
Rischi ed opportunità riunioni, lavoro, trattare
Condividere, unire riunioni, trattare e convincere
Fiducia e diffidenza presentazione, riunioni, lavoro, colloquio
Scontri e confronti riunioni, trattare e convincere

Ripasso di alcune espressioni della sezione 1: durata: 16 minuti

Sezione 2: Come fare una presentazione

Sezione 3: riunioni ed incontri

Sezione 6

  1. Le retribuzioni nel lavoro
  2. La scuola in Italia: 1 lezione: dai zero ai sei anni
  3. La scuola in Italia: la scuola primaria (6-11 anni)
  4. Il franchising o affiliazione commerciale
  5. Come esprimere i dubbi in modo informale e professionale
  6. Come convincere un cliente
  7. Le abitudini in ufficio: la prassi
  8. Esprimere un disaccordo
  9. Il plagio, la pirateria, il diritto d’autore

I verbi professionali

  1. valutare
  2. disporre
  3. predisporre
  4. eseguire
  5. liquidare
  6. rendere
  7. dettare
  8. declinare
  9. riscuotere
  10. spacciare e spacciarsi
  11. disattendere
  12. volgere
  13. promuovere
    1. 1°ripasso dei verbi professionali: come rafforzare le ossa
  14. avvalersi
  15. assumere
  16. adoperarsi
  17. adempiere
  18. arrotondare
  19. sbancare
  20. il verbo erogare
    1. 2° ripasso dei verbi professionali: visita ad Aarhus
  21. addossare
  22. dirimere
  23. querelare
  24. contrarre
  25. commissionare
    1. 3° ripasso dei verbi professionali: Il bambino farfalla
  26. vagliare
  27. suffragare
  28. insistere
  29. investire
  30. cassare
  31. Implicare
    1. 4° ripasso dei verbi professionali: il Ponte delle Spie a Berlino
  32. FRUIRE
    1. 5° ripasso dei verbi professionali: la libertà
  33. INTENDERE
  34. CAGIONARE
  35. COMMISURARE
  36. QUALIFICARSI
    1. 6° ripasso: il diritto allo studio
  37. IMPATTARE
  38. IMPEGNARE
  39. PERVENIRE
  40. PRESTARE
  41. SCATURIRE
  42. Derubricare
  43. Consumare
  44. Impartire
  45. Imporre/Imporsi
  46. Constare
  47. Sottintendere
  48. Deliberare
  49. Conferire
  50. Detenere
  51. Recuperare
  52. Rivestire
  53. Collaudare
  54. Rispecchiare
  55. Disaminare
  56. Disseminare
  57. Corrispondere
  58. Rassegnare
  59. Recedere
  60. Licenziare
  61. Rescindere
  62. Risolvere
  63. Esentare
  64. Attenersi
  65. Suggerire
  66. Esimere e esimersi 
  67. Disdire
  68. Sottoporre
  69. Suggerire
  70. Mantenere
  71. Violare
  72. Evadere
  73. Accennare
  74. Avanzare
  75. Stipulare
  76. Fissare
  77. Accogliere
  78. Convocare
  79. Negoziare
  80. Trattare
  81. Spedire
  82. Pianificare
  83. Organizzare
  84. Verbalizzare
  85. Manlevare
  86. Attestare
  87. Redigere
  88. Emettere
  89. Comprovare
  90. Rilevare
  91. Ragguagliare
  92. Diramare
  93. Liquidare
  94. Ossequiare
  95. Rimborsare, risarcire, rifondere

Brevi episodi: il linguaggio commerciale

I mestieri

1. Il pizzaiolo

2. Il poliziotto/carabiniere/pompiere

3. Il cuoco/la cuoca

  1. Le salsicce
  2. Il radicchio rosso
  3. Le ciambelle di carnevale
  4. Est Est Est
  5. La polenta
  6. L’olio extravergine d’oliva
  7. Le coppiette
  8. I suppli
  9. Il parmigiano
  10. L’acquacotta
  11. I carciofi alla romana
  12. Le fettuccine (o tagliatelle)
  13. I ravioli ricotta e spinaci
  14. La torta di riso
  15. Le zeppole di San Giuseppe
  16. La stracciatella
  17. La pasta all’amatriciana
  18. La pasta frolla
  19. La pastiera napoletana
  20. La marmellata di arance
  21. La Scafata
  22. Il limoncello
  23. Pasta con zucchine, gamberetti e fiori di zucca
  24. Parmigiana di melanzane
  25. Amaretti
  26. Pollo con peperoni
  27. I Fiori fritti
  28. Calamari ripieni
  29. Verdure ripiene e non
  30. Caponata di verdure
  31. Trippa al sugo
  32. Spaghetti al pomodoro
  33. Polpette di melanzane
  34. Minestra di fagioli borlotti
  35. Pollo alla cacciatora
  36. Spaghetti al pomodoro
  37. Gli gnocchi
  38. Pomodori ripieni di riso
  39. Zuppa ai funghi porcini

Intero sommario in PDF