Apricale (scarica audio)

Trascrizione

Per la rubrica “Le Meraviglie d’Italia“, oggi andiamo in Liguria.

Se vi trovate in Liguria, magari visitando le località più famose come Sanremo, Dolceacqua o le Cinque Terre, vi consiglio di fare una piccola deviazione ad Apricale.

Apricale fa parte dei “Borghi più Belli d’Italia” e si trova a 30 km dal confine con la Francia.

Non è un borgo molto conosciuto, ma vi assicuro che merita una visita, anche solo come tappa secondaria.

Appena entrate nel borgo, vi accoglieranno vicoli stretti lastricati in pietra, scalinate tra case antiche e piccole piazzette tranquille. Ogni angolo sembra raccontare secoli di storia e invita a camminare con calma, respirando l’atmosfera dell’entroterra ligure. Dal borgo domina il Castello della Lucertola, nome, forse perché sembra una lucertola che prende il sole. D’altronde apricale viene da “Apricus”, che vuol dire “esposto al sole”. Il castello è detto anche Castello dei Doria, e offre una vista spettacolare sulle colline circostanti, tra ulivi, boschi e vigneti che si estendono fino al mare.

Da non perdere è anche la Chiesa di San Tommaso, che conserva elementi artistici storici e testimonia l’antica vita religiosa del borgo. Passeggiando per Apricale, potrete anche assaggiare la cucina locale: piatti semplici ma gustosi a base di castagne, olio extravergine di oliva e erbe dell’entroterra. E se volete portare a casa un ricordo di Apricale, vi suggerisco di comprare olio ligure, marmellate di frutta locale o altri prodotti tipici: sono un pezzo autentico di questo territorio.

Ah, magari assaggiate il dolce tipico, la “pansarola”, e magari godetevelo con lo zabaione caldo.
Insomma, Apricale è la meta perfetta per chi cerca un borgo autentico, tranquillo e poco turistico, dove storia, natura e sapori locali si incontrano. Una piccola deviazione che, vi assicuro, rimane nel cuore.